agrisapori

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In questa puntata vedrete:  
  • Dolceacqua e in Val Nervia: (IM) seconda edizione dell' Expo Val Nervia e Roia & carugi in fiore.
  • Asciano (SI)  borgo Chiusure  celebra il carciofo e dà il via ai Sapori delle Crete Senesi
  • Ciliegia dell'Etna dop

     


In questa puntata vedrete:  
  • Nuove opportunità in agricoltura
  • Biologico in Piemonte
  • Anteprima Sagra della toma di Lanzo e dei formaggi di montagna

In questa puntata vedrete:  
  • Polo del legno delle valli del Monviso
 
In questa puntata vedrete:  
  • Borgofranco di Ivrea (TO) - Andoma ai balmit
  • Imperia Oneglia - Jneia 2016
  • Unpli Piemonte 
 
  In questa puntata vedrete:  
  • Gavirate (VA) Piccantisssima 
  • Breme (PV) Sagra della cipolla rossa di breme 

In questa puntata vedrete:  
  • Cantine Aperte in Piemonte 

In questa puntata vedrete:  
  • Sant'Angelo Lodigiano (LO) - Buono come il pane 
  • Concorso Turistico Alberghiero Cnos-fap
  • Nizza Monferrato (AT) Corsa delle botti
  • Breme (PV) Cipolla Rossa di Breme

In questa puntata vedrete:  
  • Gavirate (VA) Piccantisssima 
  • Dolcedo (IM) expo Val Prino

In questa puntata vedrete:  
  • Forte di Bard (AO) GoldenAge tra pittura e piatti d'autore
  • Taggia (IM) Medittaggiasca e 3°expo Valle Argentina
  • Cuneo cambio dei vertici in UNPLI provinciale

In questa puntata vedrete:  
  • Caresana (VC) Corsa dei Buoi
  • Bra (CN) Pizze d'autore
  • Oleggio (NO) Fiera dell'agricoltura  

      

In questa puntata vedrete:  
  • Dolceacqua e in Val Nervia: (IM) seconda edizione dell' Expo Val Nervia e Roia & carugi in fiore.
  • Asciano (SI)  borgo Chiusure  
    celebra il carciofo e dà il via ai Sapori delle Crete Senesi
      

In questa puntata vedrete:  
  •    Fruttinfiore: la manifestazione a Lagnasco (CN) che per tre giorni vuole festeggiare la migliore produzione frutticola locale, per la frutta: quella sana, buona... e in fiore 
  •     Messer Tulipano:  la straordinaria fioritura di oltre 75.000 tulipani nel parco del castello medioevale di Pralormo (TO)

In questa puntata vedrete:
  • Le nostre telecamere alla 50° edizione del  Vinitaly
  • Vini Piemontesi, lombardi, veneti e siciliani in vetrina al Vinitaly
  • Distillati friulani
  • in contemporanea con Vinitaly in scena anche sol & agrifood

In questa puntata vedrete:
  • Carota novella di Ispica IGP
  • Terre Pescaresi


In questa puntata vedrete:
  • Salumi tipici piacentini
  • Assaporando si impara
  • Sapori della Romagna
  • Buono come il latte

In questa puntata vedrete:
  • Monteu Roero (CN) - Cantè j'uev
  • Enogastronomia della costa degli etruschi

In questa puntata vedrete:
  • Monastero Bormida (AT) - Sagra del Polentone
  • Agriturismo e  Basilco Genovese DOP

In questa puntata vedrete:
  • Presentazione Cantè j'euv del Roero
  • Inaugurazione anno accademico UNASA
  • Turismo in Lombardia

In questa puntata vedrete:
  • Carne di razza bovina piemontese
  • Valutazione dei rischi in agricoltura
  • Fritto e pizza napoletana


In questa puntata vedrete:
  • Bit 2016 - Borsa internazionale del turismo
      Un viaggio alla scoperta dell' attrattiva enogastronomica italiana
      tra le sue varie regioni 


In questa puntata vedrete:
  • Berbenno (SO) sagra di San Bello
  • Perugia -  made in Italy: la giusta informazione contro le frodi agroalimentari 

In questa puntata vedrete:
  • idee giovani in agricoltura
  • Sostenibilità in viticoltura: progetto Green Experience

In questa puntata vedrete:
  • Fiera di Sant Orso - Aosta 
  • Multifunzionalità in agricoltura


In questa puntata vedrete:
  • Buon Gusto d'inverno - Pizzighettone (CR)
  • Trippa di San Basian - Pizzighettone (CR)

In questa puntata vedrete:
  • Sagra dei casoncelli di Sant Antonio a Castelcovati (BS)
  • Falò di Sant Antonio a Corbetta (MI)


 In questa puntata:
  • Lardo di collonata igp 
  • Miele Toscano 
  • Salamino alla cacciatora dop

   
 In questa puntata:
  • Fiera del cappone a Racconigi (CN) 
  • Formazione agricola in Umbria 
  • Tartufai bresciani 
  
 In questa puntata:
  •  Fiera del bue grasso di Carrù (CN) 
  •  Presepi dal mondo
  •  Natale medioevale di Chiusa (BZ)

 In questa puntata:
  • Pomodori da industria: come e dove si producono 
  • Insalate dal campo alla tavola 
  • La pera mantovana IGP Il 
  • Salot: dolce tradizionale delle feste a Pocapaglia (CN)


 In questa puntata:
  • Farigliano (CN) - La fiera dei Puciu 
  • La cimice asiatica preoccupazione per la frutticoltura 
  • Lange Roero e Monferrato Patrimonio dell'umanità 
 
 In questa Puntata:
  •  Il borgo di Babbo Natale nello stupendo ricetto di Candelo (BI) 
  • Convegno sul  PSR 2014 - 2020
  •  I tagli della carne di razza bovina piemontese
  • Il sapere fare tra Umbria e Marche



Premiazione nazionale Comuni fioriti d'Italia
 Siamo ad Alba (CN)  per la premiazione nazionale del concorso “Comuni fioriti”, Centoquarantadue Comuni di tutt’Italia in concorso, miss comuni fioriti, ospiti d'onore e tanto altro per questa kermesse promossa da Asproflor: Associazione dei Produttori florovivaisti
 in collaborazione con l’Atl Distretto Turistico dei Laghi.
Olioliva ad Imperia - L'elicicoltura di Cherasco -
il porro lungo dolce di Carmagnola
Questa settimana siamo in Liguria per Olioliva una manifestazione che espone l'olio nuovo e la sua origine l'oliva
da Imperia ci spostiamo poi nel vicino Piemonte per parlare di elicicoltura, ed infine cambiamo solo provincia passando da quella di Cuneo a quella di Torino per occuparci del porro lungo e dolce di Carmagnola.
BUONA... VISIONE  
Tuttomele - Mela rossa Cuneo IGP - Piazzetta Piacenza - Tartufo d'Alba
In questa puntata saremo:
 a Cavour per la 36° edizione di Tuttomele un evento che celebra la mela in tutti i suoi aspetti
conosceremo una IGP del Piemonte la mela rossa Cuneo 
ad Expo negli ultimi giorni di apertura con la provincia di Piacenza
ed infine ad Alba per gli ultimi giorni della fiera internazionale del tartufo
BUONA... VISIONE
MortadellaBO - ItalBugs
Questa settimana viaggeremo tra i sapori della tradizione proveremo ad incontrare anche quello che potrebbe essere il nostro futuro a tavola.Vogliamo presentarvi quello che pare sarà il cibo di un futuro  in occasione del convegno intitolato appunto “Change the food save the world”. L’argomento che tratteremo sarà quello de gli insetti edibili.
Lasciamo gli insetti edibili e ci spostiamo a Bologna per incontrare un prodotto ben noto ed apprezzato dai nostri palati stiamo parlando della Moradella Bologna IGP. in occasione dell'evento che la promuove MortadellaBO

AGRILEVANTE
Si è conclusa alla Fiera del Levante di Bari la rassegna delle macchine e delle tecnologie per l'agricoltura. Nuovo record di visitatori che raggiungono quota 58.400 sostiene il presidente di FederUnacoma Massimo Goldoni - è ormai un meccanismo che si autoalimenta, destinato ad esercitare un richiamo sempre maggiore sugli operatori del Mediterraneo.

EXPO Ultimi giorni di apertura
Visitiamo la grande esposizione per l'ultima volta prima di congedarci da questo grande evento, nella speranza che gli intenti delle varie nazioni presenti saranno di utilità per il futuro del nostro pianeta.
In questa puntata vedremo:
IL Giappone, la Germania, il Belgio, gli Emirati Aribi, la Corea, l' Azerbaigian, la colombia e l'Etiopia 
Buona visione 

Specialità gastronomiche e multifunzionalità dell'agricoltura veronese
Dal riso all'asparago settembrino dagli agriturismo alla fattoria sociale, questi i volti della nuova agricoltura multifunzionale.
Produrre qualità non solo in campo ma anche sulla tavola nei mercati e nell'aiutare chi ha bisogno di un aiuto per vivere. 
 
Eventi ad Expo 2015
 Abbiamo seguito alcuni dei molti eventi che giornalmente si tengono ad Expo 2015. Una giornata dedicata ai prodotti del territorio Ragusano al Cluster Biomediterraneo, un convegno organizzato dal Club of Bologna e FederUnacoma presso il Teatro della Terra per analizzare come la meccanizzazione agricola possa intervenire per sfamare il modo; ed infine le innovative idee in campo agricolo di alcuni giovani imprenditori insignite del premio OscarGreen 2015.
Cheese 2015, in mostra i formaggi tipici italiani e non solo
Marcetto, ragusano, formaggio con i vermi, marzolina, caciocavallo, pecorino toscano, castelmagno, crema di gorgonzola, plasentif e molti altri nello speciale di questa settimana 
Antica Fiera del soco -Grisignano di Zocco (VI)
Una vetrina a cielo aperto sul piccolo, grande mondo di questa Fiera, da ammirare lungo un percorso di oltre 10.000 metri scandito da circa 500 bancarelle. poi 2.500 metri quadri di aree spettacoli, 3000 metri quadri dedicati agli stand gastronomici tutto per raggiungere in 7 giorni circa 1.000.000 di visitatori.
In questa puntata vedrete:
- La pesca di lago con i pescatori del lago maggiore
- Orto caraibico: un progetto per dare sussistenza ai terremotati di Haiti
- Fuochi sulle colline del dolcetto per festeggire la vendemmia 
 
  In questa puntata vedrete:
- mare ed entroterra del riminese con piatti di terra e di mare
- San Quirico d’Orcia con la razza chianina e i suini di cinta senese
- Carmagnola con la sagra del peperone
- Sampeyre Fraz. Rore inaugurazione del centro polivalente per le tradizioni popolari della montagna
In questa puntata vedremo:
- le antiche miniere di zolfo appartenute alla famiglia di Pirandello
- il vitigno nero d'avola
- irrigazione e tutela dell'acqua
- ricette a base di mozzarella di bufala campana DOP
- tradizioni valdostane
- presentazione della sagra del peperone di Carmagnola (TO)
Entente Florale - International Challenge Communities in Bloom
 E' il concorso europeo che mette in competizione i comuni più fioriti di 11 paesi: a questa iniziativa ha aderito dal 2006 anche l'Italia con l'Asproflor, e nelle successive edizioni sono numerose le medaglie d'oro, argento e bronzo vinte dai Comuni italiani. la Città di Merano (Bolzano) e La Magdeleine (Aosta) saranno le due candidate italiane al concorso europeo del 2015 . Cervia sarà la candidata italiana al concorso mondiale ''International Challenge Communities in Bloom''


Eima in Campo
Nell’ambito delle iniziative collegate all’Expo di Milano 2015, FederUnacoma  ha organizzato a Bacedasco, in provincia di Piacenza, un'edizione di Eima Show dedicata a tecnologie per colture in campo aperto su terreni collinari e per colture specializzate per attività vitivinicole.
Malanotte d'estate - Fitosanitario: come agire - Allevare anche per il cake design
Andar per mostre di eccellenze e prodotti tipici del Piave: grandi eventi, da conoscere, vivere e degustare.
Nuove piattaforme multimediali per le recenti normative sull'uso dei prodotti fitosanitari
Un azienda di allevamento da latte per fare fantastiche torte

EXPO 2015 
Viaggio nella fanfastica Kermesse mondiale di Milano, in questa puntata vedremo alcune regioni come: la sicila, trentino alto adige, piemonte e liguria, ma scopriremo anche palazzo Italia e il padiglione vino e poi alcuni eventi svoltisi in occasione del grande evento

EXPO2015 - Piemonte experience
La Regione Piemonte ha scelto di utilizzare la prestigiosa vetrina dell’Esposizione universale di Milano per far conoscere ai visitatori che arriveranno da tutto il mondo le caratteristiche e le opportunità offerte da un territorio che presenta notevoli punti di interesse.


Fruttinfiore - Pasta di Gragnano - Pizza campana
In questa puntata saremo a Lagnasco (CN) per un evento che celebra la frutta quand'è in fiore, poi attraverseremo l'Italia per andare al sud per parlare di pasta e pizza... buona visione

Friuli: secondo speciale Dolomiti - Valli Pordenonesi - Magredi
Secondo appuntamento dedicato alle bellezze territoriali e gastronomiche di questa terra.
Viaggeremo tra laghi montagne pianure e paesi degustando salumi, vini e piatti tipici.

I Sapori delle valli Pordenonesi e delle Dolomiti Friulane
Proponiamo il primo di due speciali dedicati alle Dolomiti Friulane, alla fascia pedemontana, alle valli pordenonesi e ai magredi. Un viaggio tra luoghi e sapori, accompagnati dalle persone dei posti, sempre in primo piano e protagonisti assoluti.

Secondo "Speciale" - Parco Alto Garda Bresciano - Sapori e Territorio
La cucina tradizionale dell'Alto Garda è caratterizzata dalla presenza contemporanea di elementi tipici sia della tradizione mediterranea sia di quella alpina, grazie alle particolarità del clima e della conformazione del territorio.

I sapori dell' Alto Garda Bresciano.
Quando la primavera prorompe il lago di Garda diviene un tripudio di luci e colori che si mescolano con aromi e profumi in uno dei luoghi più incantevoli del nord Italia. E’ la stagione ideale per presentare agli addetti al settore turistico ed enogastronomico le eccellenze del lago

Vinitaly 2015 - Mandorla di Sicilia
Ancora protagonisti i vini delle regioni: Piemonte, Umbria, Toscana, Veneto ed Emilia Romagna e poi il vino bio e quello per l'expò.
Concluderemo con la mandorla siciliana in pasticceria.

la Casa della Piemontese
Inaugurata dal ministro del MIPAAF la Casa della Piemontese a Carrù, nell’area che ospita l’Anaborapi in via Trinità 32.
E’ la prima realizzazione del genere in Italia, dedicata ad una razza bovina, e la seconda assoluta in Europa dopo la Maison du Charolais di Charolles. Nella regione borgognona,

Formaggio Castelmagno Dop - Valle Grana Piemonte
Le telecamere di Agrisapori sono tornate in Valle Grana nel bel Piemonte per incontrare ancora e assaporare nuovamente uno dei formaggi più prestigiosi del panorama caseario italiano: il Castelmagno Dop. leggi tutto...

Strada del gusto Cremonese
Un altro viaggio di Agrisapori. Questa volta in scena i sapori della provincia di Cremona.
90 soci fanno parte della strada tra produttori e ristoratori,tra le specialità più famose il Grana Padano, il Provolone Valpadana, il Salame Cremona, la Mostarda, il Torrone e tanto altro. leggi tutto

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